Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Профессиональная столовая и кухонная посуда. Дешево и дорого (на любой вкус)

пароконвектомат Abat

 

(4722) 35-86-03

(4722) 36-02-02

8-9-100-303-202

Ком пания Технология и Сервис запускает новый проект - интернет-магазин    ТЕХНИКА ТОРГОВЛИ. РФ  Здесь Вы сможете увидеть подробное описание интересующего товара и узнать его стоимость.

Основные преимущества пароконвектоматов Abat всех моделей:

  • легкость и удобство в управлении;
  • внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
  • двухходовое открывание двери предотвращает опасность получения ожогов горячим воздухом;
  • быстрый выход на рабочий режим (не более чем за пять минут);
  • возможность одновременно готовить продукты с различным временем приготовления;
  • внутренняя подсветка позволяет следить за процессом приготовления блюд даже в полностью загруженной духовке;
  • радиальный вентилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение температуры в духовке, не требуя реверсивного хода двигателя вентилятора;
  • уменьшается потеря веса продукта по сравнению с традиционной тепловой обработкой. Например, у мяса - на 60%, овощей и гарниров - на 80-100% ;
  • использование жира снижается на 95%;
  • уменьшается потребление электроэнергии на 60% (благодаря наличию камеры пароконвектомат не работает "впустую", нет необходимости держать его постоянно наготове и включенным);
  • снижается потребление воды на 40%;
  • конструкция печи позволяет мыть ее изнутри под струей воды (духовая камера соответствует стандарту влагозащищенности IPX5), жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов, тэны парогенератора легко очищается от накипи;
  • великолепная звукоизоляция гарантирует уровень шума не выше 48 децибел при эксплуатации печей;
  • дверь с двойным остеклением обеспечивает полную теплоизоляцию

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПКА 6-1/1ПП

Пароконвектомат (парогенератор, программируемый-120 установленных программ с автоматической мойкой, 6 уровней GN 1/1, вся нержавейка, без гастроемкостей),10 кВт,380В,120 кг

840х862х761

ПКА 10-1/1ПП

Пароконвектомат (парогенератор, программируемый-120 установленных программ с автоматической мойкой, 10 уровней GN 1/1, вся нержавейка, без гастроемкостей),13 кВт,380В,155 кг

840х862х1055

ПКА 20-1/1ПП

Пароконвектомат (парогенератор, программируемый-120 установленных программ с автоматической мойкой, с тележкой, 20 уровней GN 1/1, вся нержавейка, без гастроемкостей), 35 кВт,380В, 250 кг

890х864х1764

ПКА6-1/3 П

Пароконвектомат (парогенератор), 6 уровней GN 1/3(325х176 мм), 5 режимов приготовления, вся нерж., электрон.ПУ, щуп,  без гастроемкостей, дверца духовки "свободные руки" и вентилируемая,доп.функции таймера и внутр.темп.продукта (щупа),220В, 3,2кВт,46кг,(гастроемкости в комплект не входят)

623х588х539

ПКА6-1/1 ПМ

Пароконвектомат предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано.Способ образования пара-парогенератор, 6 уровней GN 1/1(325х530 мм), 5 режимов приготовления, вся нерж., электрон.ПУ, душ, щуп, без гастроемкостей, дверца духовки "свободные руки" и вентилируемая, 9,5 кВт, 380В, макс.темп. 270С , 116 кг,(гастроемкости в комплект не входят)

840х795х789

ПКА6-1/1 ВМ (цена)

Пароконвектомат предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано.Способ образования пара-впрыск, 6 уровней GN 1/1(325х530 мм), 5 режимов приготовления, вся нерж., электрон.ПУ, душ,без гастроемкостей, дверца духовки "свободные руки" и вентилируемая, 9,5 кВт, 380В, макс.темп. 270С , 120 кг,(гастроемкости в комплект не входят)

840х795х789

ПКА10-1/1 ПМ

Пароконвектомат предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано.Способ образования пара-парогенератор, 10 уровней GN 1/1(325х530 мм), 5 режимов приготовления, вся нерж., электрон.ПУ, душ, щуп, без гастроемкостей, дверца духовки "свободные руки" и вентилируемая, 12,5 кВт, 380 В, макс.темп. 270С , 130 кг,(гастроемкости в комплект не входят)

840х796х1069

ПКА10-1/1 ВМ

Пароконвектомат предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано.Способ образования пара-впрыск, 10 уровней GN 1/1(325х530 мм), 5 режимов приготовления, вся нерж., электрон.ПУ, душ, без гастроемкостей, дверца духовки "свободные руки" и вентилируемая,12,5 кВт, 380 В, макс.темп. 270С, 145 кг

840х796х1069

ПКА6-1/3 П

Пароконвектомат (парогенератор), 6 уровней GN 1/3(325х176 мм), 5 режимов приготовления, вся нерж., электрон.ПУ, щуп,  без гастроемкостей, дверца духовки "свободные руки" и вентилируемая,доп.функции таймера и внутр.темп.продукта (щупа),220В, 3,2кВт,46кг,(гастроемкости в комплект не входят)

623х588х539

ПКА6-1/1 ПМ

Пароконвектомат предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано.Способ образования пара-парогенератор, 6 уровней GN 1/1(325х530 мм), 5 режимов приготовления, вся нерж., электрон.ПУ, душ, щуп, без гастроемкостей, дверца духовки "свободные руки" и вентилируемая, 9,5 кВт, 380В, макс.темп. 270С , 116 кг,(гастроемкости в комплект не входят)

840х795х789

ПКА6-1/1 ВМ

Пароконвектомат предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано.Способ образования пара-впрыск, 6 уровней GN 1/1(325х530 мм), 5 режимов приготовления, вся нерж., электрон.ПУ, душ,без гастроемкостей, дверца духовки "свободные руки" и вентилируемая, 9,5 кВт, 380В, макс.темп. 270С , 120 кг,(гастроемкости в комплект не входят)

840х795х789